WIR GRILLEN GRÜN

WIR GRILLEN GRÜN

“Keine Wurst. Kein Steak. Nicht mal Lachs. Aber auch: Kein Tofu. Keine Kichererbsen-Frikadelle, die aussieht und schmeckt wie eine aus Fleisch.”

Ein Grillbuch, das sich ausschließlich mit Grünzeug befasst, also mit Obst und Gemüse.

Viele bunte Illustrationen, Karikaturen und farbige Bilder unterstützen die Texte, Tipps und Kommentare visuell. Ein lustiges Buch, das sich ernsthaft der vegetarischen und auch veganen Küche widmet.

Am Anfang des Buches helfen Saisonkalender für das Grünzeug und Tipps für das richtige Öl beim Einstieg. Danach folgen viele tolle Rezepte mit Alliterationen und Namen wie z.B. Fred Feta oder Bread Pitt Brot. Die Bandbreite der Rezepte erstreckt sich von Startern, Herzhaftes, Soßen und Dips bis zum Dessert. Es gibt sogar Lasagne und Risotto vom Grill.

Dieses Grillbuch ist für alle Grünzeug-Liebhaber, aber auch Fleischfresser, gedacht, die gerne grillen und einfach mal ein paar Alternativen zu schätzen wissen.