Rheinisches Rübenkraut

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225g Rheinisches Rübenkraut von der Privatkelterei van Nahmen

Das Zuckerrübenkraut ist ein Klassiker. Es entsteht ohne Verwendung weiterer Zugaben, indem man den Saft aus den gekochten Rübenschnitzeln presst und eindicken lässt. Die dunkelbraune und zähflüssige Masse schmeckt würzig-süß.

Hauptsächlich wird Rübenkraut als süßer Brotaufstrich verwendet, man kennt es auch in Saucen (Rheinischer Sauerbraten) oder als Beilage zum Reibekuchen, Pickert und Panhas. Kombiniert mit etwas Salzig-Würzigem ist Rübenkraut einfach eine Geschmacksgranate.

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22 vorrätig

Kategorie:

Rübenkraut von der Privatkelterei van Nahmen

225g

Zutaten: Zuckerrüben

Made in Germany

 

 

 

Gewicht 3 kg
HOCH
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