SoulSpice – Kardamom gemahlen

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GEMAHLENE Kardamom Kapseln aus KERALA.

Scharf-süßer Geschmack mit einem Hauch Eukalyptus. Weil aufwendig von Hand geerntet, gilt Kardamom nach Vanille und Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt.

Durch seine exotischen Akzente ist dieses Gewürz in seiner Anwendung hauptsächlich in der Vorweihnachtszeit zu finden. Allerdings passt sein feines und pikantes Aroma sowohl zu vielen Süßspeisen als auch salzigen Gerichten und gehört deshalb das ganze Jahr über in eine außergewöhnliche Küche. Auch als Prise im Kaffee oder Tee ein Genuss.

25g

Zutaten: BIO Kardamom aus Indien

6 vorrätig

Kategorie:

Auszug aus der Philosophie von SoulSpice:

PEOPLE MATTERS

Fairbezahlte Bäuerinnen und Bauern

50% des Gewinns geht in soziale Projekte vor Ort

Manufaktur ist soziale Einrichtung für Menschen mit Benachteiligungen

NATURE MATTERS

Gewürze aus regenerativer Landwirtschaft und traditionellen Anbaumethoden

Wachsen in Mischkulturen

Wahrung von indigenen Pflanzensorten

Förderung von Biodiversität

QUALITY MATTERS

BIO: keine Zusatzstoffe, frei von Pestiziden

Sonnengetrocknet und Handmade

Frisch: Im Ganzen gekauft und in Deutschland gemahlen

Gewürzmischungen gemischt von Spitzenköchen

Gewicht 1 kg
HOCH
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