SoulSpice – Paprika mild

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MILDER Paprika aus der VOJVODINA

Dieser edelsüße Paprika kommt von einer Bauernkooperative im Norden Serbiens – der VOJVODINA. Die Bauern gehören zu einer ungarischen Minderheit und bauen den Paprika noch auf traditionelle Art und Weise an. Per Hand gepflückt, schonend getrocknet und mit einer traditionellen Steinmühle gemahlen. Beim Vermahlen werden nur wenig schärfegebende Samen dem Fruchtfleisch hinzugefügt. So entsteht ein milder, tiefroter Paprika mit einer wahnsinnigen Geschmacksintensivität.

Würzig, fruchtig und süß zugleich.

45g

Zutaten: BIO Paprika Edelsüß

9 vorrätig

Kategorie:

Auszug aus der Philosophie von SoulSpice:

PEOPLE MATTERS

Fairbezahlte Bäuerinnen und Bauern

50% des Gewinns geht in soziale Projekte vor Ort

Manufaktur ist soziale Einrichtung für Menschen mit Benachteiligungen

NATURE MATTERS

Gewürze aus regenerativer Landwirtschaft und traditionellen Anbaumethoden

Wachsen in Mischkulturen

Wahrung von indigenen Pflanzensorten

Förderung von Biodiversität

QUALITY MATTERS

BIO: keine Zusatzstoffe, frei von Pestiziden

Sonnengetrocknet und Handmade

Frisch: Im Ganzen gekauft und in Deutschland gemahlen

Gewürzmischungen gemischt von Spitzenköchen

Gewicht 1 kg
HOCH
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