SoulSpice – Sri Lanka Curry

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Mit GERÖSTETEN Gewürzen

Kräftiges Ceylon Curry nach einem Originalrezept aus Sri Lanka. Passt perfekt zu Jack-Fruit, Fisch oder Hähnchen-Curry.

Sri Lanka Curry hat eine dunklere Farbe als andere Curries, denn das Besondere ist die vorherige Röstung der Gewürze. Das Rösten macht den Unterschied. Man schmeckt es einfach – alle Komponenten sind intensiver und aromatischer.

40g

Zutaten: Koriandersaat, Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Cumin, Curryblätter, Zitronengras, Senfsaat, Ceylon Zimt, Bockshornkleesaat, Langpfeffer, Chili, Nelke, Kardamom

8 vorrätig

Kategorie:

Auszug aus der Philosophie von SoulSpice:

PEOPLE MATTERS

Fairbezahlte Bäuerinnen und Bauern

50% des Gewinns geht in soziale Projekte vor Ort

Manufaktur ist soziale Einrichtung für Menschen mit Benachteiligungen

NATURE MATTERS

Gewürze aus regenerativer Landwirtschaft und traditionellen Anbaumethoden

Wachsen in Mischkulturen

Wahrung von indigenen Pflanzensorten

Förderung von Biodiversität

QUALITY MATTERS

BIO: keine Zusatzstoffe, frei von Pestiziden

Sonnengetrocknet und Handmade

Frisch: Im Ganzen gekauft und in Deutschland gemahlen

Gewürzmischungen gemischt von Spitzenköchen

Gewicht 1 kg
HOCH
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