Alkoholfreier Genuss
Durch die kontrollierte Fermentation wird zu einem bestimmten Zeitpunkt diese unterbrochen, damit die Hefen in der Umsetzung den Zucker nicht zu Alkohol verarbeiten. Der Alkoholgehalt bleibt so unter 0,5 Vol. %.
Prickelnd wie ein Champagner
Gentle Thai kann wie ein Frizzante, wie ein Champagner ohne Alkohol genossen werden. Leicht süssliche Variante, im Sektglass geniessen, gut gekühlt.
Gentle Thai
Gentle Thai baut auf dem zarten Aroma des Thai Basilikums auf. Auf zwei Flächen, einer in Dänemark und einer bei uns im forest garden, wird Thai Basikum angebaut, die Blätter geerntet und dann fermentiert.
Passt auch mit Spirituosen
BORINO Gentle Thai ist die fruchtige Variante für einen klassischen Gin Tonic. Etwas voller, etwas süßer, mild vor allem mit dem holländischen Bobby´s, für den der Gentle Thai einmal entwickelt wurde.
Zutaten
Wasser Zucker, Thai Basilikum, Rote Grapefruit, Limone, Alkohol 0,5 % Volumen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100ml |
| Brennwert | 125 kJ (29,8 kcal) |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
0,1g 0,0g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
6,4g 6,4g |
| Eiweiß | 0,1g |
| Salz | 0,1g |
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