Hallo liebe ARIGATO Freunde!
Infos zum Arigato, unser PopUp in der Stadt am Markt 3
Zuallererst möchten wir uns bedanken für die Welle an Reservierungsanfragen, die wir in diesem Ausmaß noch nie hatten.
Und genau aus dem Grund ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass jeder der reserviert hat, nur einmal die Gelegenheit hat, bei uns zu essen.
Deshalb haben wir uns dazu entschieden nicht nur am Wochenende, sondern auch in der Woche,
ausschließlich nach dem japanischen Begriff "Omakase" zu kochen.
"In Deutschland ist es eher unüblich, was in in Japan fester Bestandteil der Gastronomie ist. Denn der Ausdruck Omakase bedeutet übersetzt „Ich überlasse es Ihnen“ und wird verwendet, wenn der Kunde es dem Koch überlasst, was serviert wird."
Wir haben einige Gerichte geplant, die wir für Euch kochen werden und das lässt sich besser in vielen kleinen Schritten, nach und nach auf dem Tisch verteilen.
55€ pro Person Omakase.
Ab dem 01.02.23 stellen wir die letzten Wochenenden im März zur Reservierung online, also habt die Augen und Ohren offen.
Arigato
市場 3
#weilwirliebenwaswirtun
Viele Grüße aus Mussum, Lars Kathage.
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