SPEISEKARTE

Brot & Butter
Fisch | Fleisch | Ohne
Dessert

Für uns gehört dies zu jedem ordentlichen Essen. Deswegen bekommst du von uns das Urgetreide Brot von Gildhuis und Brot von Ullrich mit guter Butter. Ab hier setzen wir auf Geselligkeit.
Macht euch die Tafel mit euren Lieblingsvorspeisen voll und genießt das Teilen.

  • Eingelegte Oliven 7

    Orange | Kräuter

  • Sardinen 11

    Dill | Chili | Senfsaat

  • Gegrillter Schafskäse 12

    Tomate | Olive | Basilikum

  • Bestes Rindertatar der Stadt 12
  • Ceviche Gelbflossenschwanz Makrele 15

    Rote Zwiebeln | Koriander | Zitrone

  • Spinatsalat 9

    Miso | Erdnüsse | Sesam

  • Topinambursuppe 9

    Chips | Kräuteröl

  • Gegrillter Pulpo 29

    Spicy Gurkensalat | Sesam | Chili | Soja

  • Rote Bete 11

    Labne | Kräuteröl | geröstete Nüsse

  • Rücken vom Apfelschwein 29

    Geschmorter Wirsing | Aleppo Crunch | Selleriecreme

  • Petersilie - Casareccia 19

    Deinkelcroûtons | Parmesan

  • Gebratener Nordseeheilbutt 29

    Kartoffel - Gurkenstampf | Senfsauce

  • Geschmorte Kalbsschulter 30

    Fregola | Fenchel | Tomate | Bärlauch

  • Wiener Schnitzel 33

    Kartoffelsalat | Gurkensalat | Moosbeeren

  • Rinderrücken Feersisch Rind 36

    wirklich Handgemachte Pommes | Pfeffersauce

  • Karamell-Schokoladencreme 9

    Crumble | Beerensorbet

  • Weiße Schokoladentarte 10

    Original Beans | Mangosorbet

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